酥炸大魷魚 酥脆鸡排 介紹

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●酥炸大鱿鱼、酥脆鸡排 介绍：

■何谓 酥炸大鱿鱼：
采用新鲜深海大鱿鱼，选用每只重达250g～300g的巨无霸深海大鱿鱼，因为肉质鲜美肥嫩，所以整体口感相当鲜甜美味！
将整只新鲜深海大鱿鱼去除内脏后，立即冰镇保持新鲜！再裹上一层独家配方的(北海道鲜奶面浆)，最后再沾上独家配方的酥脆粉，以190度高温油炸，起锅后再淋上各式的酱料或撒上各式调味粉！哇…！外皮酥脆，内层鲜甜！再沾上独家的酱料或调味粉真是人间美味！
在店内最常听到的一句话就是：「小心！烫口哦」！消费者可以选择切或不切，但是大多数的消费者还是会选择不切！因为深海大鱿鱼实在是太大只了，拿在手中更显招摇醒目…… 

                                     

■何谓 酥脆鸡排：
    精心挑选带骨大鸡胸肉，每块大鸡胸肉重达250g，几乎比脸还要大！再将带骨大鸡胸肉浸泡在独家配方的酱料腌渍18小时，腌渍入味后，外层再裹上一层独家研发的脆皮面浆，最后再以180度高温油炸；整体口感除了肉汁饱满之外，鸡排的外皮非常的酥脆，而且外皮不会感到一点油腻！主要原因是本公司所研发的脆皮面浆本身除了外皮酥脆可以封锁肉汁之外，最重要的是具备不吸油的特性！就是这个脆皮口感与不吸油的特性与市面上的鸡排完全不同！

■酥炸大鱿鱼、酥脆鸡排 口味介绍：

●调味粉系列:
  蒜末口味

  咖哩口味

  海苔口味 

  芥末口味 

  椒盐口味

●酱料系列:
  日式芥末
  五味海鲜
  蜂蜜芥末
  泰式甜辣
  美式莎莎